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機械攪拌發酵罐應該怎麼使用呢₪☁?
釋出時間✘↟:2022-08-21   點選次數✘↟:54次
   機械攪拌發酵罐裝置是通用型機械攪拌罐│▩☁↟,採用無級變速調節攪拌轉速◕•。廣泛用於有機酸☁☁☁☁╃、酵母☁☁☁☁╃、酶製劑☁☁☁☁╃、維生素等生物製品的生產◕•。發酵罐裝置是微生物工程中重要的裝置之一│▩☁↟,一個優良的培養裝置應設計為具有嚴密的結構│▩☁↟,良好的液體混合性能│▩☁↟,高的傳質和傳熱速率│▩☁↟,以及可靠的檢測及控制儀表│▩☁↟,才能獲得大的生產效率◕•。那麼發酵罐應該怎麼使用呢₪☁?下面就向大家簡單介紹下發酵罐的使用問題◕•。
  1☁☁☁☁╃、校正pH電極和溶氧電極◕•。
  2☁☁☁☁╃、罐體滅菌◕•。根據需要將培養基配入罐體│▩☁↟,按要求封好後│▩☁↟,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃│▩☁↟,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)採用蒸汽滅菌(121℃│▩☁↟,30min)◕•。
  3☁☁☁☁╃、待罐體冷卻後│▩☁↟,將其置於發酵臺上│▩☁↟,安裝完好;開啟冷卻水│▩☁↟,開啟氣泵電源│▩☁↟,連線通氣管道開始通氣│▩☁↟,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設定溫度☁☁☁☁╃、pH☁☁☁☁╃、攪拌速度等│▩☁↟,並在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定│▩☁↟,數值為100%
  4☁☁☁☁╃、待溫度穩定│▩☁↟,各項引數都正確後│▩☁↟,將預搖好的種子接入│▩☁↟,開始發酵計時│▩☁↟,並開始記錄各種引數◕•。
  5☁☁☁☁╃、發酵完畢後清洗罐體和電極│▩☁↟,將pH電極插入有3M化鉀的三角瓶中待用│▩☁↟,溶氧電極的探頭用保護套套好│▩☁↟,儲存備用◕•。
  發酵罐裝置使用注意事項
  1☁☁☁☁╃、必須確保發酵罐裝置的所有單件裝置能正常執行時使用本系統◕•。
  2☁☁☁☁╃、在消毒過濾器時│▩☁↟,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa│▩☁↟,否則過濾器濾芯會被損壞│▩☁↟,失去過濾能力◕•。
  3☁☁☁☁╃、在發酵過程中│▩☁↟,應確保罐壓不超過0.17MPa◕•。
  4☁☁☁☁╃、在實消過程中│▩☁↟,夾套通蒸汽預熱時│▩☁↟,必須控制進汽壓力在裝置的工作壓力範圍內(不應超過0.2MPa)│▩☁↟,否則會引起發酵罐裝置的損壞◕•。
  5☁☁☁☁╃、在空消及實消時│▩☁↟,一定要排盡發酵罐裝置夾套內的餘水◕•。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁│▩☁↟,造成裝置損壞;在實消時│▩☁↟,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋│▩☁↟,從而無法達到工藝要求◕•。
  6☁☁☁☁╃、在空消☁☁☁☁╃、實消結束後冷卻過程中│▩☁↟,嚴禁發酵罐裝置內產生負壓│▩☁↟,以免造成汙染│▩☁↟,甚至損壞裝置◕•。
  7☁☁☁☁╃、在發酵過程中│▩☁↟,發酵罐裝置的罐壓應維持在0.03~0.05MPa之間│▩☁↟,以免引起汙染◕•。
  8☁☁☁☁╃、發酵罐裝置在各操作過程中│▩☁↟,必須保持空氣管道中的壓力大於發酵罐的罐壓│▩☁↟,否則會引起發酵罐裝置中的液體倒流進入過濾器中│▩☁↟,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效◕•。

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