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機械攪拌發酵罐應該怎麼使用呢↟│↟✘?
釋出時間₪✘:2022-08-21   點選次數₪✘:200次
   機械攪拌發酵罐裝置是通用型機械攪拌罐↟↟,採用無級變速調節攪拌轉速▩••◕▩。廣泛用於有機酸▩╃、酵母▩╃、酶製劑▩╃、維生素等生物製品的生產▩••◕▩。發酵罐裝置是微生物工程中重要的裝置之一↟↟,一個優良的培養裝置應設計為具有嚴密的結構↟↟,良好的液體混合性能↟↟,高的傳質和傳熱速率↟↟,以及可靠的檢測及控制儀表↟↟,才能獲得大的生產效率▩••◕▩。那麼發酵罐應該怎麼使用呢↟│↟✘?下面就向大家簡單介紹下發酵罐的使用問題▩••◕▩。
  1▩╃、校正pH電極和溶氧電極▩••◕▩。
  2▩╃、罐體滅菌▩••◕▩。根據需要將培養基配入罐體↟↟,按要求封好後↟↟,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃↟↟,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)採用蒸汽滅菌(121℃↟↟,30min)▩••◕▩。
  3▩╃、待罐體冷卻後↟↟,將其置於發酵臺上↟↟,安裝完好;開啟冷卻水↟↟,開啟氣泵電源↟↟,連線通氣管道開始通氣↟↟,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設定溫度▩╃、pH▩╃、攪拌速度等↟↟,並在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定↟↟,數值為100%
  4▩╃、待溫度穩定↟↟,各項引數都正確後↟↟,將預搖好的種子接入↟↟,開始發酵計時↟↟,並開始記錄各種引數▩••◕▩。
  5▩╃、發酵完畢後清洗罐體和電極↟↟,將pH電極插入有3M化鉀的三角瓶中待用↟↟,溶氧電極的探頭用保護套套好↟↟,儲存備用▩••◕▩。
  發酵罐裝置使用注意事項
  1▩╃、必須確保發酵罐裝置的所有單件裝置能正常執行時使用本系統▩••◕▩。
  2▩╃、在消毒過濾器時↟↟,流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa↟↟,否則過濾器濾芯會被損壞↟↟,失去過濾能力▩••◕▩。
  3▩╃、在發酵過程中↟↟,應確保罐壓不超過0.17MPa▩••◕▩。
  4▩╃、在實消過程中↟↟,夾套通蒸汽預熱時↟↟,必須控制進汽壓力在裝置的工作壓力範圍內(不應超過0.2MPa)↟↟,否則會引起發酵罐裝置的損壞▩••◕▩。
  5▩╃、在空消及實消時↟↟,一定要排盡發酵罐裝置夾套內的餘水▩••◕▩。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁↟↟,造成裝置損壞;在實消時↟↟,還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋↟↟,從而無法達到工藝要求▩••◕▩。
  6▩╃、在空消▩╃、實消結束後冷卻過程中↟↟,嚴禁發酵罐裝置內產生負壓↟↟,以免造成汙染↟↟,甚至損壞裝置▩••◕▩。
  7▩╃、在發酵過程中↟↟,發酵罐裝置的罐壓應維持在0.03~0.05MPa之間↟↟,以免引起汙染▩••◕▩。
  8▩╃、發酵罐裝置在各操作過程中↟↟,必須保持空氣管道中的壓力大於發酵罐的罐壓↟↟,否則會引起發酵罐裝置中的液體倒流進入過濾器中↟↟,堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效▩••◕▩。

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