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中試連體發酵罐的清洗有哪些注意事項↟↟··?
釋出時間☁│↟↟·:2021-12-20   點選次數☁│↟↟·:294次
   發酵罐主要是結構包含釜體☁₪✘、拌和裝置☁₪✘、傳熱裝置☁₪✘、軸封裝置↟₪▩☁╃,當然其他一些的附件也不能少↟₪▩☁╃,比方裝焊人孔↟₪▩☁╃,手孔以及各種接收↟₪▩☁╃,這些附件可以在操作過程中準確的監督和操控物料的溫度☁₪✘、壓力等↟₪▩☁╃,罐體是由簡體和兩個封頭組成↟₪▩☁╃,為物料的化學反應供給了一定的空間↟₪▩☁╃,傳熱裝置是在罐體內部設定蛇管或者在釜體的外部設定夾套↟₪▩☁╃,目的是操控物料溫度在所需的規模之內;拌和裝置是由傳動裝置↟₪▩☁╃,拌和軸和拌和器組成↟₪▩☁╃,它的效果是參加反應的各種物料均勻混合↟₪▩☁╃,使物料很好地接觸↟₪▩☁╃,加快進行化學反應•│╃╃。
  發酵罐的效果是使固體顆粒在液相中可以均勻懸浮↟₪▩☁╃,使氣體可以在液相中很好的渙散;使物料混合均勻;使不均勻的另一液相均勻懸浮或充沛乳化•│╃╃。發酵罐可以對物料進行機械拌和與發酵的裝置↟₪▩☁╃,該產品選用內迴圈的方式↟₪▩☁╃,用拌和槳渙散☁₪✘、打碎氣泡•│╃╃。發酵罐的原料是304或者306L不鏽鋼資料製造•│╃╃。發酵罐可進行嚴格的滅菌↟₪▩☁╃,通入空氣↟₪▩☁╃,為物料供給良好的發酵環境↟₪▩☁╃,能施行拌和☁₪✘、震動等促進中試連體生長的措施↟₪▩☁╃,並能對溫度☁₪✘、壓力☁₪✘、空氣流量實施自動操控•│╃╃。
  中試連體發酵罐的清洗有哪些注意事項↟↟··?
  1.發酵過程會產生大量的蛋白質☁₪✘、酒花樹脂☁₪✘、多糖☁₪✘、酵母等有機物和草酸鈣☁₪✘、硫酸鹽等無機物↟₪▩☁╃,在發酵罐清空後↟₪▩☁╃,有機物和無機物汙物附著在罐壁上↟₪▩☁╃,呈黃褐色•│╃╃。酒石數量多時↟₪▩☁╃,表面呈現白色↟₪▩☁╃,如同鹽鹼地表皮一樣↟₪▩☁╃,無機物與有機物相互交織在一起•│╃╃。
  清洗時使用火鹼↟₪▩☁╃,只是對去除有機物有作用↟₪▩☁╃,清洗溫度達到80℃以上↟₪▩☁╃,才會有較好的清洗效果•│╃╃。
  清洗時採用單一的硝酸進行清洗↟₪▩☁╃,只是對無機物有一定效果↟₪▩☁╃,對有機物幾乎無效•│╃╃。而發酵罐壁所結汙物為無機物和有機物的混合物↟₪▩☁╃,使用單一清洗劑清洗困難•│╃╃。因此↟₪▩☁╃,有的啤酒廠每年都會對發酵罐進行一次大清洗↟₪▩☁╃,徹底清刷發酵罐•│╃╃。
  2.發酵罐壁T541防腐層部分損壞↟₪▩☁╃,經修補後↟₪▩☁╃,表面光潔度明顯下降↟₪▩☁╃,造成罐壁汙物清洗困難•│╃╃。
  3.洗罐器或洗球的磨損或堵塞↟₪▩☁╃,導致部分發酵罐清洗不徹底↟₪▩☁╃,汙物積累較多•│╃╃。

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